Resumen

  • En el antiguo restaurante “Zum Wildschütz”, se decidió fundar un nuevo club en 1909.
  • El local fue comprado por un nuevo dueño y sigue siendo un templo para el BVB.
  • Jugadores de todas las épocas pasaron por aquí, incluyendo al mismísimo Jürgen Klopp.

Cerca del centro de Dortmund se puede visitar un restaurante para comer las clásicas salchichas con curry y papas fritas. También podrá revivir la historia del BVB, que comenzó justo aquí.

Hoy es un club famoso en todo el mundo, con una de las mejores hinchadas de Europa y un estadio que ha sido catalogado como "5 estrellas" por la UEFA. Pero la historia del Borussia Dortmund comenzó de una manera mucho más humilde, un 19 de diciembre de 1909.

Cuentan que un grupo de jóvenes organizó una reunión, a escondidas de la iglesia, para fundar un club de manera independiente. El cónclave tuvo lugar en la calle Osterholz 60, en donde se encontraba un restaurante llamado "Zum Wildschütz", que traducido sería "la casa del cazador furtivo". Aquí se pusieron de acuerdo para sentar las bases de un club que comenzó usando una camiseta a rayas verticales azules y blancas y que, solo cuatro años más tarde, adoptaría el tradicional amarillo.

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A medida que la fama del Dortmund crecía, este lugar se transformó en un templo para los fanáticos. Hoy, quien pase por esta esquina, cerca de la Borsigplatz, se encontrará con otro restaurante, ya que ahora se llama "Pommes Rot-Weiß" (Papas fritas rojas y blancas). En el año 2003, Heide, una perseverante trabajadora de la ciudad, compró el local y lo hizo famoso, ya no sólo por ser la casa del Dortmund, sino por vender las mejores currywurst (salchichas en salsa de curry) con papas de la zona. De ahí el nombre, ya que el rojo viene de la salsa de curry y el blanco de la mayonesa.

El restaurante "Pommes Rot-Weiß" sigue siendo un lugar de encuentro para los aficionados del BVB.

Vivir la historia

Quién visite la casa de Heide, además de comer muy rico y por poco dinero, podrá repasar parte de la historia del BVB. Incluso, los grupos de seis personas podrán sentarse en el mismo rincón en el que aquellos jóvenes dieron un gran paso en la historia del fútbol alemán, hace más de 107 años. Fotos, recortes de periódicos, camisestas firmadas... Todo está en las paredes de este restaurante con muchísima historia. Incluso pueden encontrar un pizarrón en el que Jürgen Klopp planeaba su clásico 4-2-3-1, con el que ganó todo.

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Heide está orgullosa de su nueva casa, y cuenta que los hinchas del Dortmund se juntan aquí antes de cada partido, y se hace una especial celebración cada 19 de diciembre, para recordar un nuevo aniversario del BVB. "Algunos jugadores pasan por aquí a menudo. Tuchel todavía no vino, pero nunca olvidaremos la visita de Jürgen Klopp", cuenta Heide. Ese día, quedó inmortalizado en las paredes del restaurante, en donde se pueden ver hasta los recortes del periódico. Sí, hasta uno de los técnicos más venerados de la historia del BVB comió papas fritas aquí...